Tapas & Planches

MENUS

Entrées & Salades

LES ENTRÉES

  • MIx TAPAS À PARTAGER 14,00 €

    Beignets de calamars, accras de morue, croquettes de jambon Serrano, finger de mozzarella.

  • PLANChE INCONTOURNABLE À PARTAGER 16,00 €

    Fromage de brebis, jambon Serrano, chorizo Cular des montagnes noires, pâté du terroir.

  • SOUPE DE POISSONS ARTISANALE 7,00 €

    Soupe, croûtons, fromage râpé, rouille.

  • hUîTRES DU BASSIN N°3 1,50 € / PIèCE
  • FOIE GRAS DE CANARD MAISON 16,00 €

    Relevé d’une pointe de sel de Guérande.

LES SALADES

  • SALADE LANDAISE 18,00 €

    Salade, tomates, lardons, gésiers, magret séché maison, foie gras, croutons aillés.

  • SALADE CÉSAR 16,00 €

    Salade, tomates, émincés de poulet mariné, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar.

  • SALADE DE ChèVRE 17,00 €

    Salade, tomates, Cabécou, jambon Serrano, pommes fruit, miel.

  • SALADE DE LA MER 18,00 €

    Salade, tomates, Saint-Jacques, saumon fumé, gambas, sauce agrumes.

  • SALADE VERTE 4,00 €

PLATS

NOS SUGGESTIONS

LES MOULES SERVIES AVEC FRITES

  • MOULES MARINIèRES 14,00 €

    Vin blanc, oignons, persil, bouquet garni.

  • MOULES ITALIENNES 16,50 €

    Jus de moules, oignons, persil, sauce aux 4 fromages, bouquet garni.

  • MOULES À L’ESPAGNOLE 16,50 €

    Jus de moules, oignons, persil, chorizo, piperade, bouquet garni.

LES VIANDES

  • ACCOMPAGNÉES DE FRITES, SALADE .
  • ENTRECôTE (350 gr) 26,00 €

    1 sauce au choix, Origine française VBF maturée.

  • MAGRET DE CANARD 24,00 €

    1 sauce au choix.

  • ESCALOPE DE VEAU MILANAISE POêLÉE 18,00 €
  • PIèCE DU BOUChER 16,00 €

    1 sauce au choix.

  • TARTARE DE BŒUF 16,00 €

    préparé par vos soins.

  • ASSIETTE DE FRITES OU LÉGUMES 4,00 €

LES BURGERS

  • LE BASQUE 18,50 €

    Salade, steak haché, garni de chorizo, fromage de brebis, et d’une généreuse piperade Basquaise légèrement relevée.

  • LE SAVOYARD 18,50 €

    Salade, steak haché, garni de Reblochon, chips de jambon Serrano, échalotes confites.

  • ORIGINAL BEEF 16,50 €

    Salade, tomates, steak haché, chips de jambon de Serrano, échalotes confites, fromage fondu, savoureuse sauce barbecue.

  • LE FERMIER 15,00 €

    Salade, tomates, émincé de poulet mariné, fromage de chèvre, échalotes confites.

LES POISSONS

Pizzas Maison

BASE SAUCE TOMATE CUISINÉE MAISON

  • NAPOLITAINE 10,00 €

    Tomate, anchois, câpres, olives, 100% Mozzarella, origan.

  • RÉGINA 11,00 €

    Tomate, jambon, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, origan.

  • MARGhARITA 10,50 €

    Tomate, 100% Mozzarella, olives, origan.

  • CAPRICIOSA 11.00 €

    Tomate, jambon, 100% Mozzarella.

  • QUATRE SAISONS 12.00 €

    Tomate, jambon, champignons frais de Paris, poivrons frais marinés, 100% Mozzarella, olives, origan.

  • VÉSUVIO 11.00 €

    Tomate, chorizo Cular des montagnes noires, jambon, 100% Mozzarella, basilic frais.

  • VÉGÉTARIENNE 12.00 €

    Tomate, oignons, poivrons frais marinés, champignons frais de Paris, 100% Mozzarella, olives, origan.

  • ORIENTALE 12.00 €

    Tomate, poivrons frais marinés, merguez de bœuf, chorizo Cular des montagnes noires, 100% Mozzarella, œuf français, origan.

  • MARINA 13,50 €

    Tomate, saumon fumé, citron, 100% Mozzarella, origan.

  • QUATRE FROMAGES 13,50 €

    Tomate, chèvre, Gorgonzola AOP, Mozzarella, Grana Padano AOP, origan.

  • SPÉCIAL DEL MARE 13,50 €

    Tomate, calamars, moules, crevettes, persillade, crème fraîche, citron, 100% Mozzarella, origan.

  • ANTILLAISE 11,50 €

    Tomate, lardons fumés, ananas, 100% Mozzarella, origan.

  • LANDAISE 14,50 €

    Tomate, jambon Serrano, foie gras maison, magret séché maison, pommes, crème fraîche, 100% Mozzarella, origan.

  • L’ ITALIENNE 14,50 €

    Tomate, 100% Mozzarella, jambon Serrano, Burrata di Bufala, roquette.

  • LA BOLOGNAISE 13,50 €

    Tomate, 100% Mozzarella, sauce bolognaise maison, roquette

  • CALzONE / SOUFFLÉE EN ChAUSSON 14,00 €

    Tomate, jambon, champignons frais de Paris, crème fraîche, œuf français, 100% Mozzarella, origan.

  • CABRESA / SOUFFLÉE EN ChAUSSON 14,00 €

    Tomate, lardons, crème fraîche, chèvre, 100% Mozzarella, origan.

  • L’INCONTOURNABLE 13,50 €

    Tomate, poulet mariné, 100% Mozzarella, crème fraîche, tomates fraîches, basilic frais.

BASE CRÈME

  • hAWAIENNE 12,50 €

    Crème fraîche, poulet marriné, oignons, ananas, 100% Mozzarella, origan

  • SAVOYARDE 12,50 €

    Crème fraîche, pommes de terre, lardons fumés, Reblochon AOP, oignons, 100% Mozzarella, origan.

  • BERGERIE 12,50 €

    Crème fraîche, lardons fumés, chèvre, 100% Mozzarella, miel mille fleurs.

  • LA PÉRIGORD 15,50 €

    Crème fraîche, 100% Mozarrella, champignons frais de Paris, jambon de Serrrano, tapenade de truffes, huile truffée.

  • L’ ALSACIENNE 12,50 €

    Crème fraîche, 100% Mozarrella, lardons fumés, pomme de terre, oignons, roquette.

  • Supplément œuf 1,00 €
  • Supplément garniture 1,00 €
  • Salade en accompagnement 4,00 €

les pâtes fraîches

les pâtes fraîches farcies

  • fiocchi speck & fontina 14,00 €

    Jambon cru fumé, fromage de vache AOST.

  • tortellacci 14,00 €

    Ricotta, épinards, crème fraîche.

Desserts & Glaces

LES DESSERTS

  • PANNA COTTA 4,00 €

    (voir parfum).

  • CAFÉ OU ThÉ GOURMAND 9,00 €
  • PROFITEROLES GOURMANDES 9,00 €

    Choux du pâtissier, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison, amandes grillées

  • BRIOChE FAçON PAIN PERDU AU NUTELLA 7,00 €

    Accompagnée d’une boule de glace vanille

  • CRèME BRULÉE 6,50 €
  • CRèME CARAMEL 4,50 €
  • TIRAMISU AU CAFÉ 7,00 €
  • COULANT AU ChOCOLAT CŒUR CARAMEL BEURRE SALÉ 7,50 €

    Accompagné d’une boule de glace vanille et chantilly maison.

  • BABA AU RhUM 7,00 €

    Accompagné de chantilly maison.

  • MILLE FEUILLES VANILLE 8,00 €

    Crème vanille à l’infusion de gousses Bourbon.

  • MUFFIN MYRTILLES 7,00 €
  • GÂTEAU BASQUE 5,50 €

    Crème pâtissière à l’amande.

  • DESSERT DU JOUR 4,90 €

    Consultez notre ardoise.

  • ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS 9,00 €

COMPOSEZ VOTRE COUPE

Glaces

Vanille, café, rhum raisin, menthe chocolat, pistache, chocolat, fraise, noix de coco, praliné, caramel au beurre salé.

Sorbets

Citron, citron vert, mangue, framboise, cassis, fruit passion, mandarine.

  • COUPE 1 BOULE 2,50 €
  • COUPE 2 BOULES 4,50 €
  • COUPE 3 BOULES 5,80 €
  • SUPP. ChANTILLY 1,20 €
  • SUPP. ChOCOLAT ChAUD 1,20 €
  • SUPP. CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON 1,20 €

COUPES AVEC ALCOOL (4cl)

  • COLONEL 8,40 €

    Sorbet citron vert, vodka.

  • ICEBERG 8,40 €

    Glace menthe chocolat, Get 27.

COTÉ GLACIER

  • LIÉGEOIS 7,50 €

    café ou chocolat, vanille, chantilly maison et amandes grillées.

  • DAME BLANCHE 7,50 €

    vanille, sauce chocolat maison, chantilly maison et amandes grillées.

  • poire belle hélène 7,50 €

    vanille avec poire, sauce chocolat maison, chantilly maison et amandes grillées.

  • MER ROUGE 7,50 €

    cassis, fraise, framboise, crème de mûre, chantilly maison et amandes grillées.

  • MARTINIQUAISE 7,50 €

    rhum raisin, noix de coco, fruit de la passion, rhum ambré, ananas, chantilly maison et amandes grillées.

  • EXOTIC 7,50 €

    noix de coco, passion, mangue, coulis de fruits de la passion, chantilly maison et amandes grillées.

  • AMARENA 7,50 €

    vanille, cerise amarena, chantilly maison et amandes grillées.

  • Pêche melba 7,50 €

    vanille avec pêche, coulis de fruits rouges, chantilly maison et amandes grillées.

  • l’INCONTOURNABlE 7,50 €

    Praliné, vanille, caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé maison, chantilly maison et amandes grillées.

Horaires

Du lundi au dimanche de 10h00 à 23h00.

Mentions Légales